Bavimo se uzgojom elitnih grla ovaca rase Romanov, Češke genetike. Nalazimo se na obroncima planine Kotlenik, u centralnoj Srbiji, u idealnom prirodnom okruženju i uslovima koji su potrebni za profesionalno bavljenje ovčarstvom, što pokazuju i naši rezultati. Saradnja sa Fakultetom Veterinarske Medicine i Poljoprivrednom Fakultetom u Beogradu nam je omogućila da pratimo najmodernije trendove u stočarstvu i da očuvamo i poboljšamo zdravlje naših životinja.
Romanovska rasa je predstavnik severnoevropskih rasa ovaca sa kratkim repom. Ime rase potiče od imena grada Romanov (sadašnji Tutajev) koji se nalazi u Jaroslavskoj oblasti u Rusiji gde je rasa stvorena. U literaturnim podacima rasa se prvi put pominje 1802. godine i tradicionalno se gajila u Rusiji zbog odličnog kvaliteta krzna (kožica). Tokom nastajanja rase, selekcija je išla u pravcu visoke plodnosti i dobre otpornosti što Romanovsku ovcu čini jedinstvenom rasom u svetskim okvirima. Na dobru otpornost ove rase ovaca ukazuje činjenica da se adaptirala i na nepovoljne vremenske uslove na ruskom dalekom istoku. Upravo zbog odlične plodnosti i dobre otpornosti pedesetih godina dvadesetog veka počinje uvoz Romanovske rase ovaca u Evropske zemlje, ali i u Severnu Ameriku i Kanadu. Kako bi se poboljšao prinos mesa Romanovska rasa se ukršta sa ovnovima mesnatih rasa ovaca (sautdaun, merino, lester i linkoln). Na ovaj način dobijene su linije Romanovske rase sa visokom plondošću, odličnim prirastom i kvalitetom mesa. Češka je jedna od zemlja u kojoj se intenzivno radilo na selekciji Romanovske rase i trenutno svetski priznata elitna grla potiču upravo iz Čeških zapata. Takođe ovce sa naše farme vode poreklo od Čeških linija Romanovske rase.
Prikaži galerijuOsnovne prednosti Romanovske rase su velika plodnost koja se kreće u proseku 250% (jedna ovca ojagnji u proseku 2.5 jagnjeta), a plodnost elitnih grla ide i preko 300%. Radi poređenja plodnost Sjeničkog soja pramenke koji se gaji na našim prostorima je oko 110%. Osim velike plodnosti, Romanovska ovca spada u ranostasne rase pa polna zrelost nastupa već sa 6 meseci, a prvi put se može ojagnjiti već sa 11-12 meseci starosti. Takođe za razliku od većine rasa ovaca na našem području Romanovska ovca ne pokazuje znake sezonalnosti u reprodukciji (na našem području mrkanje ovaca je u jesenjem periodu godine), te se Romanovske ovce mogu mrkati i jagnjiti u bilo koje doba godine tako da se, u zavisnosti od ishrane i protokola farme, mogu dobiti dva jagnjenja godišnje. Time se značajno povećava profit proizvodnje na farmi. Težina ovnova sa šest meseci je minimum 40kg, dok se odrasle ovce kreću od 50-70kg a ovnovi 60-80kg (elitna grla oko 100kg). Prirast jagnjadi je oko 200 grama dnevno, dok se kod elitnih grla i dobre ishrane kreće i 300 grama dnevno. Dobar prinos mesa je praćen cenjenim kvalitetom mesa svojstvenim ovoj rasi, prijatnog ukusa i arome.